AGENDA
Encuentro Comedores Escolares – Valencia 20 de noviembre
EL COMEDOR ESCOLAR, UN DERECHO DE LA INFANCIA
10:00-10:30 h
Recepción y acreditaciones.
10:30-10:35 h
Bienvenida.
D. Juan Manuel Beltrán Garrido, Director General de Salud Pública. Conselleria de Sanidad. Generalitat Valenciana.
10:35-11:00 h
Diálogo.
D.ª Elena Altieri. Jefa de Unidad de Perspectivas Conductuales. Organización Mundial de la Salud.
D. Andrés Barragán Urbiola. Secretario General de Consumo y Juego. Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030.
11:00 -12:30 h
Mesa 1. Trabajando por una alimentación saludable y sostenible en los Comedores Escolares. Agentes implicados.
Modera: D.ª Ana María López-Santacruz Serraller. Directora Ejecutiva de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN).
D.ª Almudena Rollán Gordo.Subdirectora General de Nutrición de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN).
D.ª María Terol Claramonte. Subdirectora Adjunta de Promoción, Prevención y Equidad en Salud. Ministerio de Sanidad.
D. Gustavo Martínez Serrano. Subdirector General de Centros Docentes. Generalitat Valenciana.
D. Albert Moncada Rivera. Subdirector General de Promoción de la Salud de la Secretaría de Salud Pública de Cataluña.
12:30 – 13:00 h
Descanso y networking.
13:00 -14:15 h
Sesiones interactivas.
FUHEM. Comedores escolares agroecológicos.
- D. Xabier García Puentes. Coordinador de los Servicios Complementarios del Colegio Hipatia FUHEM.
- D. Rubén Sáez Martín. Coordinador de los Servicios Complementarios del Colegio Montserrat FUHEM
CERAI. Aprendizajes de La Sostenibilitat al Plat (2016-2024).
- D.ª Sarai Fariñas Ausina. Responsable de proyectos educativos y compra pública alimentaria.
- D. Piero Carucci. Responsable del área de Educación.
Horta Cuina. Del camp al menjador.
- D. Iván Guimerá Palacios. Gerente de Horta Cuina.
Concello de Ames. Programas Red Municipal de Comedores Escolares, “Buenos días cole” y “Tardes divertidas” de Ames.
- D. José Blas García Piñeiro. Alcalde del Concello de Ames.
- D.ª Carmen María Porto Rey. Concejala de Educación en el Concello de Ames.
Red Chef 2030 y Menjadors Ecològics. Cocinando Redes. La transición de las cocinas con menús saludables, sostenibles y apetecibles.
- D.ª Nani Moré Ramón. Socia fundadora de Menjadors Ecològics.
EDUCO. Alimenta su educación.
- D. Jon Sanvicente Eguiguren. Equipo de investigación social.
- D. Víctor Ruibal Riesgo. Responsable de programas de EDUCO.
14:15 – 15:30 h
Aperitivo.
15:30 – 17:00 h
Mesa 2. Por unos comedores para todas y todos.
Modera: D. Carlos Martínez Núñez. Jefe de Gabinete Secretaría General de Consumo y Juego. Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030.
D. Alberto Montero Soler. Miembro del Consejo Asesor de LLYC. Profesor de Economía Aplicada de la Universidad de Málaga.
D. Edgar Peña Fernández. Director General de COEMCO. Representante Food Service España.
D.ª Solange V. Godoy. Miembro de la Junta Directiva Confederación Gonzalo Anaya y FAMPA-Valencia. Confederación Española de Asociaciones de Padres y Madres de Alumnado (CEAPA).
D.ª Margarita Hernández García. Coordinadora de las acciones de fomento y promoción de la producción ecológica en el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) del Gobierno de Canarias.
D.ª Ximena Lazo Vitoria. Profesora Titular de Derecho Administrativo y Coordinadora del Grupo de Investigación Compra Pública Verde de la Universidad de Alcalá de Henares.
17:00 -17:30 h
Clausura.
